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“明前茶貴如金”:廣東各地春茶陸續開采

http://www.wcisux.tw    2019年03月27日 21:34     來源:中新網廣東
“明前茶貴如金”:廣東各地春茶陸續開采
    游客在清遠市英德市大灣鎮怡品茗原生態茶園體驗采茶之樂。 程景偉 攝

  中新網廣州3月27日電 (記者 程景偉)春暖花開,茶葉飄香。眼下,廣東英德、云浮、潮州等各地春茶陸續迎來了采摘旺季。

  廣東產茶歷史悠久,粵茶文化淵遠流長,是中國四大茶文化系列之一。廣東是全國茶葉消費和流通大省,年銷售量接近25萬噸,約占全國總量的十分之一。

  清遠英德是廣東著名的紅茶產區,目前英德紅茶茶葉面積達10萬多畝。記者近日探訪位于清遠市英德市大灣鎮的怡品茗原生態茶園,這里春意盎然,一排排錯落有致的茶樹似層層波浪,漫山遍野。采茶工人們迎來了一年中最忙碌的時刻,她們嫻熟地將茶樹上最嬌嫩的葉片摘下,迅速放進背簍中。不少游客也到此體驗采茶的樂趣。

  都說“明前茶,貴如金”,清明前采制的茶葉品質常常更優。對此,茶葉專家、中山大學教授戚康標指出,茶樹經過一冬休養,儲存了更多的養分,春季茶樹上剛抽出的新芽芽葉肥壯、色澤翠綠、葉質柔軟、香氣馥郁,蘊含了茶樹的營養精華,內含物質豐富,因此此時采制的茶葉滋味更加鮮爽,香氣更加清幽怡人。

采茶工人正在搶采清明前的茶葉。 程景偉 攝
采茶工人正在搶采清明前的茶葉。 程景偉 攝

  戚康標以英德紅茶為例介紹說,英德的春茶采摘季節氣溫溫差較大,病蟲害發生較少。尤其是在清明前十天左右采摘,與時間“爭鮮”,所采制的英德紅茶滋味厚實、香氣高揚、鮮爽。

  據了解,近年來,當地一些茶企將銷售渠道從實地店向線上延伸,積極開拓電商市場。

  怡品茗公司董事長龍軍華稱,目前該品牌茶葉在天貓、京東、微商城等電商平臺以及順豐等新銷售渠道上,都取得了豐碩的成果,下一步將加大投入開拓北方及海外市場。

  日前,廣東春茶開采節啟動儀式在云浮市新興縣象窩山生態園區舉行。在活動上,廣東省農業農村廳副廳長馮彤表示,茶葉產業是廣東富民興村的重要產業,必須發揮廣東的資源優勢,抓住民眾消費轉型升級的機遇,用好農業農村部的支持政策,發展這一富民興村產業,重點推進做優茶品質、唱響茶品牌、拓展茶市場、弘揚茶文化、共享茶紅利等五項工作。(完)



[編輯:方偉彬]

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